Ongezonde zaken: Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Academic › peer-review

Original language	Dutch
Title of host publication	Ongezond en (on)geoorloofd
Subtitle of host publication	publiek- en privaatrecht & legale maar gezondheidsbedreigende producten en diensten
Editors	A.L.M. Keirse, R.S.B. Kool, R. Ortlep
Place of Publication	Den Haag
Publisher	Boom Juridisch
Pages	79-96
Number of pages	18
ISBN (Electronic)	9789462748309
ISBN (Print)	9789462904651
Publication status	Published - 2018

Name	Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL)
Volume	13

Cite this

Milo, J. M. (2018). Ongezonde zaken: Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw. In A. L. M. Keirse, R. S. B. Kool, & R. Ortlep (Eds.), Ongezond en (on)geoorloofd: publiek- en privaatrecht & legale maar gezondheidsbedreigende producten en diensten (pp. 79-96). (Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL); Vol. 13). Boom Juridisch.

Milo, J.M. / Ongezonde zaken : Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw. Ongezond en (on)geoorloofd: publiek- en privaatrecht & legale maar gezondheidsbedreigende producten en diensten. editor / A.L.M. Keirse ; R.S.B. Kool ; R. Ortlep. Den Haag : Boom Juridisch, 2018. pp. 79-96 (Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL)).

@inbook{2de8c46a2e394b1c8f26cb406f879485,

title = "Ongezonde zaken: Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw",

author = "J.M. Milo",

year = "2018",

language = "Dutch",

isbn = "9789462904651",

series = "Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL)",

publisher = "Boom Juridisch",

pages = "79--96",

editor = "A.L.M. Keirse and R.S.B. Kool and R. Ortlep",

booktitle = "Ongezond en (on)geoorloofd",

}

Milo, JM 2018, Ongezonde zaken: Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw. in ALM Keirse, RSB Kool & R Ortlep (eds), Ongezond en (on)geoorloofd: publiek- en privaatrecht & legale maar gezondheidsbedreigende producten en diensten. Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL), vol. 13, Boom Juridisch, Den Haag, pp. 79-96.

Ongezonde zaken: Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw. / Milo, J.M.
Ongezond en (on)geoorloofd: publiek- en privaatrecht & legale maar gezondheidsbedreigende producten en diensten. ed. / A.L.M. Keirse; R.S.B. Kool; R. Ortlep. Den Haag: Boom Juridisch, 2018. p. 79-96 (Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL); Vol. 13).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Academic › peer-review

TY - CHAP

T1 - Ongezonde zaken

T2 - Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw

AU - Milo, J.M.

PY - 2018

Y1 - 2018

M3 - Chapter

SN - 9789462904651

T3 - Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL)

SP - 79

EP - 96

BT - Ongezond en (on)geoorloofd

A2 - Keirse, A.L.M.

A2 - Kool, R.S.B.

A2 - Ortlep, R.

PB - Boom Juridisch

CY - Den Haag

ER -

Milo JM. Ongezonde zaken: Een historisch-systematische beschouwing over regulering van voeding in de negentiende eeuw. In Keirse ALM, Kool RSB, Ortlep R, editors, Ongezond en (on)geoorloofd: publiek- en privaatrecht & legale maar gezondheidsbedreigende producten en diensten. Den Haag: Boom Juridisch. 2018. p. 79-96. (Utrecht Centre for Accountability and Liability Law (UCALL)).