L.K. Wolff en de professionalisering van het voedingsonderzoek in de jaren twintig en dertig

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

    Original languageEnglish
    Title of host publicationHet universitaire bedrijf in Nederland. Over professionalisering van onderzoek, onderwijs, bestuur en beheer
    EditorsL.J. Dorsman, P.J. Knegtmans
    Place of PublicationHilversum
    PublisherUitgeverij Verloren
    Pages11-23
    Number of pages13
    Publication statusPublished - 2010

    Cite this